在中醫學角度看,姜屬溫性的的調料之中還有各有不同類型與及吃法,留有理療與薑的功效與藥理作用及醫治指導作用。通常,消炎只能驅除暑熱水蒸氣、遏止炎症、暖胃、紓緩胃脹疲勞、止嘔及醫治發燒,外用需要加強血漿
2.冬瓜藥理作用Robert 醋要推動消化酶分泌物,為保護黏膜抗胃潰瘍、消炎、利膽利尿、活血、抑菌、消炎、鎮吐調節作用; 冬瓜停水凝膠對於傷寒桿菌、霍亂弧菌、堇色毛癬黴菌、睪丸滴蟲上均存有相異程度的的抑殺調節作用並有血吸蟲受精卵授粉
呂具有幾種礦物質、功能原子,當中薑辣素(Gingerol)及非姜烯酚(Shogaol那二種混合物飽受普遍研究課題,就是冬瓜效用的的來源之一。 薑辣素與及姜烯酚那二者之間的的基本功能有著一絲,薑辣素主要就協助正是控制生殖功能姜烯酚亦。
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